每年从2月2日到5日， 意大利小城伊芙蕾亚（Ivrea）的街道上迷漫着某种奇特的味道，维他命的香味儿和马的野味，长久不散。80％的商店和办公室都关闭了，被塑料网隔离起来，来往的人群是往常的几十倍，一条条幽深的街道挂满了9种不同的战旗，和中世纪的黑色城堡交相辉映，有一种残酷和疯狂的意境。

每天下午两点半，街上开始旗鼓宣扬，各种奇特的乐队和古老的乐器沿街游行表演，全副武装的橙子战队整装待发，每个战车上大约8个战士，穿着印有队标的类似美式橄榄球服的制服，风格各异，有的阳光天真，有的很歌特很死亡，战士们都带着巨大的配有护眼玻璃的硬皮制的头盔。战车由上乘的四匹高头大马牵引，每个队都有专门的马夫，战马被手工打造的银饰装扮起来，非常华贵和庄重。车厢里装满了西西里产的橙子，这种橙子的果肉是红色的，有的甚至是深红色。今年有一辆战车全是女战士。

人们掐准时间，戴上一顶红帽，穿上雨靴，在街边观战。

这是一年一度的意大利扔橙子节，小小的中世纪古城伊芙蕾亚被划分成众多战场，战马狂奔，战车上的战士和穿制服的步行的战士互相扔橙子，千万个橙子在空中疾速飞行，场面十分壮观。一连两天的阴雨天气，加上广场上摇滚音乐，冬天的雨水、汗水，破碎的橙子，马的嘶吼，人潮汹涌，很有一种革命暴动的气氛。

有一个小广场是专门为儿童设的，在那里的战车必须很轻很慢地抛橙子，大部分战士干脆彻底停手，任凭3－8岁的孩子处置。最大的广场上，两辆战车同时开战，十分壮观，摄影师们站在战场中心的梯子上，十分危险，保护相机的塑料布上早已糊满了果酱，这时候的对峙最真实最残酷不过，战士们的胳膊不知疲倦地挥着，当一场战斗结束，战车会退到小巷里休息，战士们必须摘下面罩用矿泉水清洗。即使战斗是如此惨烈，平民战士和战车战士还经常握手致意，大家心里都很有分寸，绝不会故意伤害对方，战车的马夫也不会有人去袭击。

疯狂的战斗背后是精密的组织和后勤，白天的伊芙蕾亚还是一样的干净和清新，建筑物也受到很好的保护，极少出现有人受伤的情况。

狂欢节的最后一天，即狂欢节葬礼，主要活动就是早上9点以后在10个广场上点燃高高的柱子，柱子顶端是意大利国旗，最后也将被烧掉。11点左右，是最传统的乐队演奏一种短笛（Pifferi)和鼓（Tamburi) , 人潮寂静下来，乐队缓缓地行进，穿过一个又一个的广场，悲伤的空旷无比的乐曲给狂欢节划上句号，这一年橙子的受难日终告结束。