飞机徐徐下降，毛里求斯这个非洲一侧的小小岛屿在舷窗外变得渐渐清晰。碧海与蓝天间，小小的岛屿上绿浪翻滚，那摇曳的并非棕榈，而是无尽的甘蔗田。16世纪前，这片美丽的土地还是一个荒岛，只有海风和飞鸟记得它的方向。随着欧洲人的到来，它的价值被逐渐发现，来自印度、非洲以及中国等地的移民也陆续来到这个印度洋上的小岛，落地生根。

民间有绝色
来毛里求斯之前，也曾问过朋友，这个海岛有啥特色。朋友介绍了几个景点后，说颜色还挺好看的。当时心想，海岛么，无非蓝天白云，水清沙细，那是吸引麦兜的景致，何来“好看”的颜色呢？
来到毛里求斯，果然沿着小岛四周的海岸线上全都是大大小小的酒店和度假村，来自欧洲和其他地方的度假客人懒洋洋地将自己粉红色的身体继续晒在阳光下。显然这些并不是我们期待的，我想，真正的毛里求斯色彩，应该存在于度假村的围墙之外。
果然，来到人流熙攘的首都路易斯港，各种明媚的亮色就扑面而来。巴士站上，一辆辆运载当地人的巴士被刷上了个性十足的颜色，它们就像是巴士们特有的表情，每一辆车都不一样。虽说是首都，但路易斯港对大多数中国人来说可能只是几个街区的大小，但这并不影响人们在这里享受自己的生活。古老的菜市场里，各种肤色的人们慢悠悠地挑选着合自己口味的蔬菜水果；混合了印度、中国以及欧洲人口味的小吃摊点不急不徐地等待着下一个顾客。虽然在酒店里，我们品尝到的多半都是西式的餐饮，但事实上本地人的饮食习惯早已是东西方餐饮文化的融合。来自印度的咖喱，配上中国人爱吃的米饭，再来一杯欧洲人喜爱的餐后开胃烈酒，真是一餐之间，尝遍世界。
坐车离开路易斯港不久，大片大片的甘蔗田如绿色海浪，席卷在天地之间。没想到在这个小小岛屿上，东西两边也会有景色的细微差异，比如东边靠近印度洋，树木相对丰茂；而西边靠近非洲，那如伞盖般伫立在田野间的孤树就难免让人想到非洲的大草原了。

甜蜜也缤纷
自从被开发后，毛里求斯就成了一个重要的产糖岛屿。就像这里的民居如此缤纷多彩一样，这里特产的蔗糖竟然也有不少色彩。制糖业是毛里求斯岛的主要经济支柱，自18世纪以来，甘蔗一直是毛里求斯的主要农作物，其种植面积占年耕土地的90%左右。在毛里求斯岛到处可以看到青翠的甘蔗田，如果注意看可以发现，几乎每一片蔗田里都有一幢用黑黝黝的石块搭建起来的建筑，它们是不光是被清理出田地的石头，也曾经是早期来到的人们建造的教堂。
想要知道昔日来到毛里求斯的人们是怎么开始制糖业的以及他们的生活，不妨来到毛里求斯制糖博物馆。这里依旧保留着古老的制糖机器，以及往日运输蔗糖的码头的原貌，静静向人们讲述着过去的故事。
毛里求斯人喜欢说，连英国女王都难以拒绝产自毛里求斯的糖，品红茶时必然加上几块。虽然我们找不到特别的资料来支持这种说法，但只要来到毛里求斯，看到这缤纷多彩的美景和人们惬意的生活状态，也许就不难理解毛里求斯这个小岛上的人们为何如此骄傲了。

捎点颜色回家：来毛里求斯千万不要错过首都路易港的东方市集（Oriental Market），这里物品众多，价廉物美，极具地方特色。草织篮子是市集的一大特色，鲜艳夺目，林林总总，价钱介于几十元到一百多元人民币之间。