说起葡萄酒，大多数人脑子里想到的首先是法国南部和意大利北部地中海沿岸的葡萄酒乡，毕竟那里是传统的葡萄酒产地。法国的葡萄酒也曾经不屑于与其他国家的葡萄酒为伍，甚至葡萄酒评奖的国际权威机构都设在巴黎。然而世事多变，1976年，法国人对葡萄酒的这种骄傲被一个住在巴黎的英国酒商彻底地打破了。
这个人叫斯第文森•斯巴第尔。为了庆祝美国建国两百周年，他从美国加利福尼亚的纳帕（Napa）挑选了总共26瓶红白葡萄酒。当法国裁判们品尝这些没有标签的酒（所谓盲品）的时候，竟一致认为这些都是从法国勃艮第出产的最优质的葡萄酒。最后，纳帕的葡萄酒在所有5个品种上都战胜了法国葡萄酒，成为这次世纪大赛的优胜者。2008年的电影《酒质受损》（Bottle Shock）讲述的就是这个真实的故事。30年后的2006年，斯第文森•斯巴第尔又组织了这样一个品酒大赛，纳帕的葡萄酒再次战胜了法国葡萄酒。

传奇酿酒师的佳酿
我们的第一站是Grgich Hills Estate Winery。接待我们的是他们的公关经理肯•莫瑞斯。这可能是我们这两天到过的最小的酒庄，但酒却是最好喝的。 Grgich Hills的招牌是他们的传奇酿酒师Mike Grgich，他是1976年那次美法葡萄酒世纪大对决中，来自纳帕的主力大将之一，并就此一战成名。在投资者的帮助下，他在1976年后拥有了自己的酒庄。我们到的时候是周末，他没有来上班，我们只见到了他的侄子，现任酒庄的日常管理者。无缘见到大师本人，我们只好让他的模型小人和他酿的最好的酒一起合个影了。

3种美酒，3个女人
和肯告别后。我们到了他们斜对门Peju Provence Winery。接待我们的公关凯蒂是个金发美女。Peju酒庄的老板托尼移民加州前，曾经在法国居住过很长时间。如同很多的欧洲人一样，拥有一个自己的酒庄是他儿时的梦想。当他在加州大学读电影制片时，碰到了他未来的妻子H.B.。在她的帮助下，他的酒庄梦终于成真。托尼也把酒庄出产的最好的酒以他太太的名字命名：Cabernet Sauvignon H.B.。

山顶上的白色酒庄
第二天一早，我们出门拍晨雾。路过一个山包，上边有个白色的酒庄，需要坐缆车上去。太太突发奇想，说要坐缆车到山上看风景。于是我们就来到了这个名叫Sterling Winery的酒庄。这里的特色是把观光和品酒结合在一起。每个游客要走大约半英里长的回廊和平台，每走一段，就有人递过一杯酒。这些回廊既可以观景，也可以看到酒的生产和储存过程。我们有幸进入了Wine Club的VIP包间，见到了VIP房的经理Jean。

飘着酒香的梦幻城堡
和Jean握手告别，时间已经是中午。吃过午饭，我们开始了此次纳帕之行的最后一站——阿莫罗萨城堡。如果说前三个酒庄都是欧洲移民在美国重建家园的努力成果，那这座城堡就是一个美国人对他祖先欧洲文化崇拜的产物。城堡的创始人Dario Sattui是个含着银汤匙出生的美国人，他的祖先来自意大利，曾祖父是美国西部最早的开拓者之一。大学毕业以后，他自己开着个面包车在欧洲游荡了两年，在那里迷上了意大利地中海沿岸的古建筑。1973年Dario Sattui从欧洲回来，立志要重修曾祖父留下来的葡萄园。当时这个在纳帕的葡萄园已经被荒废超过50年了。他首先开始挖酒窖，然后从欧洲买了若干个被废弃的城堡，并把那些城堡拆下来，连砖头都一个不剩地运到美国。他前后雇佣了十几位建筑师，用这些古城堡的材料建起了一座他心中的梦幻城堡。阿莫罗萨城堡仿照12世纪的意大利城堡，里面装饰了中世纪的壁画、铠甲和家具，甚至还有一个地下室专门用来放一套从德国买来的古代刑具。感觉整个城堡用来开万圣节派对是再合适不过了。