法国诗人罗曼•罗兰有一句名言：“法国人之所以浪漫，是因为有普罗旺斯。”而在彼得•梅尔的笔下，“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式；一种宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒的闲适意境。对于法国我就是如此痴迷。先是香榭丽舍打动了我，然后枫丹白露加深了我的倾慕，但最后令我神魂颠倒的却是——普罗旺斯。

塞尚油画中的艾克斯
艾克斯（Aix-en-Provence）是普罗旺斯的前首府，距离著名的蔚蓝海岸仅35公里。这座拥有林荫大道、喷泉、华宅的中世纪古城，是普罗旺斯最具有“都会”风情的地区，从12世纪开始就是法国南部的政治、经济及文化艺术的中心。清新浪漫的优雅氛围和细致丰富的艺术气息，使艾克斯成为世界各地的文人雅士所喜爱和向往的旅游城市。

令人陶醉的山间小镇
在普罗旺斯，绝对值得花一天时间游览几个美丽的小镇。在“法国最美的村庄”鲁西永（Roussillon），拍下的照片哪怕在电脑上的预览图里也一眼就能认出来，鲜明的颜色犹如上帝打翻了油漆罐子。戈尔德（Gordes）位于高高的山顶上，非常寂静，令人不由自主地闭上眼睛，缓缓吸入混着苔藓味道的清冽空气，时间仿佛就此停滞。在教皇城堡区(Chateauneuf Du Pape)的酒庄，品两杯葡萄美酒，酒不醉人人自醉。在拥有白崖青松的山顶小镇Baux，优美的风景让人流连忘返。

亘古不变紫色芬芳
开车在普罗旺斯兜风是一种莫大的享受，这里的天空蓝得通透明澈，空气像新鲜的冰镇柠檬水沁入肺里，仿佛有清泉流过心底，让你直想高声歌唱。且不说一路上风景有多美，单单那源源不断涌入车厢里的香气足以把你陶醉。法南菜经常要用一种叫作“普罗旺斯草”的佐料，其实它就是把普罗旺斯地区盛产的各种香草调料混合在一起研磨制成的。比较有名的有：兰香、龙蒿、洋茴香、合香、香叶芹、迷迭香、百里香和薰衣草等等，几乎每个名字里都有个“香”字，光看字面就可以想象此处有多么馥郁芬芳了。这里的每个山谷都被各种香气所填满，无处不弥漫着感性的芬芳。如果说美景别处还有的话，这种嗅觉上的享受一定是独一无二的。